Fehérszarvas Vadásztanya Étterem

A Fehérszarvas Vadásztanya elsősorban vadínyencségek lelőhelye, de megtalálható itt számos hal, szárnyas, bárány, borjú specialitás is. Az igazán különlegességre vágyó vendégeink figyelmébe ajáljuk a béka és csiga ételeinket. A Ház tradícionális étele a tejfölös vadmalac leves , vagy a Hutai szarvasfilé, amelyek már hosszú évtizedek óta megtalálhatóak étlapunkon. Italkülönlegességekben sem szenvedünk hiányt. A legkedveltebb itóka a jeges palackból töltött, zamatos körtepálinka.
Az étterem közepén, lávaköves nyílt tűzhely áll. Ezen készül a vendég szeme láttára a frissen sült bélszín, és a többi ínyencség.

Mindehhez járulnak a borvidék nemes italai. A házigazda, Konkoly György, nagy gondot fordít az étel-és italválaszték harmónikus kiválasztására. Bajzát Attila séf remekül ötvözi a tradicionális, és modern konyhaművészetet, és mindig valami új fondorlatos „ételkülönlegességel" lepi meg vendégeit. Apró figyelmességeik, valamint a kitűnő sramli-, szalon- és jazz zene teszik emlékezetessé az itt töltött órákat. Nálunk úgy a hazai, mint a nemzetközi konyha specialitásai egyaránt megtalálhatóak. Természetesem lokálpatrióták vagyunk abban az értelembem, hogy borvidékünk legkiválóbb borászatainak termékeiből igen széles választékkal rendelkezünk, amelyből otthonra is lehet vásárolni, a kedvenc nedüből

Catering szolgáltatótevékenységünk keretében -elsősorban Egerben- vállaljuk külső helyszínen fogadások, partik és esküvők lebonyolítását is.

Büszkék vagyunk a nálunk megfordult híres emberek hosszú sorára.
Vendégül láthattuk többek között Finnország köztársasági elnökét, Dánia köztársasági elnökét, Fülöp angol herceget, Habsburg Györgyöt, és még sorolhatnánk. Számos hazai és külföldi zenész énekes is megfordult nállunk, valamint sportolók is.

Tradícionális éttermünkben várunk mindenkit szeretettel, finom ételekkel, barátságos kiszolgálássl, lágy zenével.